あおさの三杯酢
酢・酒・しょうゆ・砂糖・みりんをお好みの分量で調味して三杯酢を造り、さっと水戻して水気を切った あおさと混ぜて出来上がりです。 あおさ三杯酢に煮たこを入れてみました。とっても美味しいですよ!
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