あおしゃぶしゃぶ
1.土鍋に昆布だしの出し汁、あおさを入れ煮立てる。 2.そこの中でしゃぶしゃぶする。 あとのうどんがうまい!しゃぶしゃぶは私は豚肉が好きなので、豚肉でしましたが、もちろん牛しゃぶでもいいのではないでしょうか。肉にあおさがくっついて、これをごまだれで食べると格別!
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